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金銀花苗介紹川貝母的加工方法

更新時間:2012-12-22點擊次數:1845次

      川貝母為百合科植物,是潤肺止咳的名貴中藥材,應用歷史悠久,療效卓著,馳名中外。 川貝母含多種甾體生物堿,如川貝堿、西貝素、岷貝堿、岷貝分堿、青貝堿、松貝堿、爐貝堿、梭砂貝母堿甲、梭砂貝母堿乙等。不同加工方法對川貝母有效成分有不同的影響,下面金銀花苗供應商介紹并分析三種加工方法。
      1、傳統加工法:夏季挖取鱗莖,去凈泥土,曬至半干后撞去外表粗皮,再復曬至足干。
      2、水洗法:夏季挖取鱗莖,水洗去泥土,曬至足干。
      3、打硫法:夏季挖取鱗莖,去凈泥土,裝入網袋置于熏爐中,用硫黃熏后曬干。
      對以上三種不同加工方法處理的川貝母進行總皂苷和總生物堿含量比較,結果總皂苷含量分別為o.887%.o.949%、o.486%,總生物堿含量分別為o.082%.o.098%.o.095%。由單因素方差分析顯示,傳統加工法與水洗法處理后的樣品含總皂苷無顯著性差異(P>O.05),均顯著高于打硫法處理后的總皂苷含量。而水洗法與打硫法處理后的樣品含生物堿無顯著性差異(P>O.05),均顯著高于傳統加工法處理后的總生物堿含量。可見水洗法處理后貝母含總皂苷和總生物堿較高,色澤潔白,外觀好,加工方法也較簡便,較其他兩法為優。傳統加工法損失生物堿較多,打硫法損失總皂苷較多,因此可根據所需成分加以選擇。
      川貝母在加工中用硫熏以達到干燥快、色澤潔白并可防蟲的目的,但實驗結果表明,該加工方法在一定程度上影響了川貝母的有效成分含量,直接干燥的川貝母有效成分西貝素含量高于熏硫干燥的川貝母。
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